Sammendrag:
I den nedstrøms tørketrommelen går sprøyten inn i varm luft og passerer gjennom rommet i samme retning. Sprayen fordamper raskt, og temperaturen på den tørre luften reduseres raskt ved vannfordampning. Produktet vil ikke bli termisk nedbrutt, fordi når vanninnholdet når målnivået, vil ikke temperaturen på partiklene økes nevneverdig, fordi den omkringliggende luften nå er kaldere. Meieriprodukter og andre varmefølsomme matvarer trives best i den nedstrøms tørketrommelen…
1.I den nedstrøms tørketrommelen
Sprøyten kommer inn i varm luft og passerer gjennom rommet i samme retning. Sprayen fordamper raskt, og temperaturen på tørr luft reduseres raskt ved vannfordampning. Produktet vil ikke bli termisk nedbrutt, fordi når vanninnholdet når målnivået, vil ikke temperaturen på partiklene økes nevneverdig, fordi den omkringliggende luften nå er kaldere. Meieriprodukter og andre varmefølsomme matvarer tørkes best i nedstrøms tørketromler.
2. Motstrømstørker
Spraytørkeren er designet for å introdusere spray og luft i begge ender av tørkeren, og komme inn i luften når dysen er installert øverst og nederst. Motstrømstørkeren gir raskere fordampning og høyere energieffektivitet enn dagens design. På grunn av kontakten mellom tørre partikler og varm luft, er denne designen ikke egnet for termiske produkter. Motstrømstørkere bruker vanligvis dyser for forstøvning, som kan bevege seg mot luften. Såpe og vaskemidler brukes ofte i motstrømstørkere.
3. Tørking med blandet strømning
Denne typen tørker kombinerer nedstrøms og motstrøms luft. Luften fra blandstrømstørkeren kommer inn i de øvre og nedre dysene. For eksempel, i motstrømsdesign, lager blandstrømstørkeren varm luft av tørre partikler, så designet brukes ikke til termiske produkter.
Publisert: 25. januar 2024